Rosa de Lima
Różowe wina w naszej winnicy to nowość. Dwa lata temu debiutowaliśmy winem Rosa de Lima (Monarch i Regent), które zostało odznaczone srebrnym medalem na konkursie Carpatia Vini w Komborni. Niczym się obejrzeliśmy nie było już ani jednej butelki.
W zeszłym roku do grona win różowych dołączyły dwa wina rotlingowe (wspólna fermentacja białego i czerwonego winogrona): Martinus de Porrès oraz Bartholomeo de Las Casas.
Święta Róża z Limy (1586-1617) była pochodzącą z Peru tercjarką dominikańską. Jest pierwszą świętą Kościoła katolickiego pochodzącą z Ameryki. A skoro mamy Różę w rodzinie, to tak nazwaliśmy nasze pierwsze różowe wino.
Wino dostępne od maja 2023
85 zł / 750ml
SZCZEPY | Cabernet Cortis i Regent |
---|---|
WYTRAWNOŚĆ | wino różowe półsłodkie |
BARWA | ciemno łososiowa |
AROMAT | poziomki i czereśni |
SMAK | świeży z wyraźnymi nutami słodyczy i pestkowym finiszem |
ALKOHOL | 12,5 % obj. |
POLECAMY DO | sałatek, kozich serów oraz jako aperitif |