Bartholomeus de Las Casas
Różowe wina w naszej winnicy to nowość. Dwa lata temu debiutowaliśmy winem Rosa de Lima (Monarch i Regent), które zostało odznaczone srebrnym medalem na konkursie Carpatia Vini w Komborni. Niczym się obejrzeliśmy nie było już ani jednej butelki.
W zeszłym roku do grona win różowych dołączyły dwa wina rotlingowe (wspólna fermentacja białego i czerwonego winogrona): Martinus de Porrès oraz Bartholomeo de Las Casas.
Bartholomeus swoją nazwę zawdzięcza dominikaninowi Bartolomé de Las Casas (1484-1566), który podobnie jak Róża z Limy, żył i działał w Ameryce Południowej. Zasłynął jako niestrudzony obrońca praw Indian. Bronił ich przed kontyngentami złota i pracą niewolniczą. Podejmował próby poprawy ich ciężkiej sytuacji przez organizowanie samodzielnych kolonii indiańskich.
Wino wyprzedane
85 zł / 750 ml
SZCZEPY | Seyval Blanc i Monarch |
---|---|
WYTRAWNOŚĆ | wino różowe półsłodkie |
BARWA | jasnorubinowa |
AROMAT | czereśni i żurawiny |
SMAK | przyjemnie kwasowy, zbalansowany nutami słodyczy |
ALKOHOL | 10,5 % obj. |
POLECAMY DO | kozich serów, sałatek oraz dań kuchni azjatyckiej |