Różowe wina w naszej winnicy to nowość. Trzy lata temu debiutowaliśmy winem Rosa de Lima (Monarch i Regent), które zostało odznaczone srebrnym medalem na konkursie Carpatia Vini w Komborni. Niczym się obejrzeliśmy nie było już ani jednej butelki.

Dwa lata temu do grona win różowych dołączyły dwa wina rotlingowe (wspólna fermentacja białego i czerwonego winogrona): Martinus de Porrès oraz Bartholomeo de Las Casas.

Bartholomeus swoją nazwę zawdzięcza dominikaninowi Bartolomé de Las Casas (1484-1566), który podobnie jak Róża z Limy, żył i działał w Ameryce Południowej. Zasłynął jako niestrudzony obrońca praw Indian. Bronił ich przed kontyngentami złota i pracą niewolniczą. Podejmował próby poprawy ich ciężkiej sytuacji przez organizowanie samodzielnych kolonii indiańskich.

Wino dostępne w Winnica Bistro

85 zł / 750 ml