Rosa de Lima
Różowe wina w naszej winnicy to nowość. W zeszłym roku debiutowaliśmy winem Rosa de Lima (Monarch i Regent), które zostało odznaczone srebrnym medalem na konkursie Carpatia Vini w Komborni. Niczym się obejrzeliśmy nie było już ani jednej butelki.
W tym roku do grona win różowych dołączyły dwa wina rotlingowe (wspólna fermentacja białego i czerwonego winogrona): Martinus de Porrès oraz Bartholomeo de Las Casas.
Święta Róża z Limy (1586-1617) była pochodzącą z Peru tercjarką dominikańską. Jest pierwszą świętą Kościoła katolickiego pochodzącą z Ameryki. A skoro mamy Różę w rodzinie, to tak nazwaliśmy nasze pierwsze różowe wino.
Wino wyprzedane
80 zł / 750 ml
SZCZEPY | Regent, Monarch i Zweigelt |
---|---|
WYTRAWNOŚĆ | wino różowe półsłodkie |
BARWA | blado łososiowa |
AROMAT | truskawki i rabarbaru |
SMAK | świeży i zrównoważony z wyraźnym akcentem czerwonej porzeczki |
ALKOHOL | 10,5 % obj. |
POLECAMY DO | kozich serów, owoców morza oraz jako aperitif |